I Mustazzit
INGREDIENTI:
400 G DI FARINA BIANCA, 150 G DI ZUCCHERO SEMOLATO, ACQUA, SPEZIE (NOCE MOSCATA, CHIODI DI GAROFANO E CANNELLA)
PREPARAZIONE: unire la farina e lo zucchero in un impasto omogeneo con mezzo bicchiere d'acqua, facendo gromolare sul tagliere il preparato. La pasta va dunque stesa accuratamente con un mattarello di legno e tagliata a forma di rombi
400 G DI FARINA BIANCA, 150 G DI ZUCCHERO SEMOLATO, ACQUA, SPEZIE (NOCE MOSCATA, CHIODI DI GAROFANO E CANNELLA)
PREPARAZIONE: unire la farina e lo zucchero in un impasto omogeneo con mezzo bicchiere d'acqua, facendo gromolare sul tagliere il preparato. La pasta va dunque stesa accuratamente con un mattarello di legno e tagliata a forma di rombi
